loader image

 

 

Štanjel, Foto: STO, Marjan Močivnik

So pokrajine v naši domovini, takšne in drugačne. In je Kras. Krasna posebnost.
Je zemlja tod in drugod, taka in drugačna. In je kraška jerina. Rdeča posebnost.
So vina, taka in drugačna. In je teran. Žlahtna posebnost.

Tone Pavček

Blagovna znamka Vina Kobal predstavlja vina iz izbranih vinogradov Krasa, natančneje iz najstarejšega naselja na tem območju, Štanjela, prostora, ki so ga s trdim delom oblikovali že naši predniki. Območje, kjer je večstoletna dediščina vinogradništva in vinarstva zapisana v vsakem koščku zemlje. Dežela, katere zgodba je zajeta v vsakem kozarcu naših vin. Ta so značajna – maceracija, ki poteka od 24 do 240 ur, poudarja sortnost, svežino in prepoznaven kraški pridih. Paleta naših vin vam ponuja veliko izbiro mladih sadnih vonjav. Vam ogrejejo srce drobni rdeči sadeži, malina, borovnica in robida, ki dajejo vinu svojstven vonj? Ali boste raje izbrali polne arome pomaranče in drugih citrusov, hruške, akacije, vanilije in lešnikov?

V kleti Vina Kobal smo zavezani, da dolgoletno tradicijo in izročilo s ponosom in vztrajnostjo širimo dalje. Z globokim spoštovanjem do narave pridelujemo vina vrhunske kakovosti. Zahvaljujoč predanosti in zaupanju družine, nam je, kljub majhnosti, skozi desetletja uspelo postati ena izmed vodilnih kleti na kraškem vinorodnem okolišu, kjer je s trto zasajenih nekaj čez 600 ha vinogradov.

Kreacija vina je vedno odraz različnih zrelosti grozdja. Tako zajamemo ves sortni potencial posamezne sorte. Z različnimi načini in pristopi zorenja, od klasičnega v nerjavečih inox posodah do zorenja v lesnih sodčkih, navadno iz hrastovega lesa, in vselej stoodstotno na finih drožeh po znanem postopku bâtonnage, vina še obogatimo.

Vabimo vas, da spoznate naš Teran, Sivi pinot, Malvazijo, Selekcijo in pet penin – Tero, Galo, Lucijo, Malvazijo in Rose.