SELECTION BELO
Selection Belo je zvrst slamnato rumene barve iz malvazije, chardonnaya in sivega pinota. Vino, polno skrivnosti.
From 21,60 €
| Teža | 1,67 kg |
|---|---|
| Dimenzije | 7,5 × 7,5 × 31,7 cm |
| Embalaža | Buteljka, Paket (6x) |
Selection Belo je zvrst slamnato rumene barve iz malvazije, chardonnaya in sivega pinota. Grozdje najboljše kakovosti je trgano ročno v septembru. Okus je dozorel in intenziven, prevladujejo arome akacije in vanilije. V ustih je vino suho in dozorelo. Začutimo lahko več taninov in dolg pookus. Je zelo mineralno vino. Maceriramo ga 3 dni in zori v rabljenih hrastovih sodih 50 mesecev. Priporočamo ga k mesnim in ribjim jedem. Serviramo ga pri temperaturi med 12 °C in 14 °C. Vino, polno skrivnosti.
Proizvajamo sodobna peneča in mirna vina iz lokalne rdeče sorte refošk, malvazije, sivega pinota, chardonnaya in vitovske grganje. Vina se pridelujejo na rdeči zemlji terra rossa, v Štanjelu na Krasu – kraju, kjer je večstoletna dediščina vinogradništva in vinarstva zapisana v vsakem koščku zemlje.
Ponosni smo, da naše družinsko posestvo proizvaja tudi rdeče peneče vino. Na svetu je manj kot deset proizvajalcev penečega vina iz terana. V kleti Vina Kobal smo zavezani, da dolgoletno tradicijo in izročilo s ponosom in vztrajnostjo širimo dalje. Zahvaljujoč predanosti in zaupanju družine, nam je, kljub majhnosti, skozi desetletja uspelo postati ena izmed vodilnih kleti na kraškem vinorodnem okolišu, kjer je s trto zasajenih nekaj čez 600 ha vinogradov.
Pridelujemo z ljubeznijo do narave in družinske tradicije.
